ZRINJEVAC – GIORNATA DELLE MINORANZE NAZIONALI DELLA CITTÀ DI ZAGABRIA, 28. SETTEMBRE 2025.

Oggi Il 28 settembre si è celebrato l’evento “Giornata delle Minoranze Nazionali della Città di Zagabria” presso il Padiglione Musicale di Zrinjevac, organizzato dal Coordinamento dei Consigli e dei Rappresentanti delle Minoranze Nazionali della Città di Zagabria con il patrocinio del Sindaco di Zagabria, Tomislav Tomašević. Anche quest’anno, l’evento ha riunito un gran numero di visitatori e rappresentanti delle comunità minoritarie. Si tratta di un evento tradizionale che promuove il multiculturalismo, l’unità e la salvaguardia dell’identità per il quindicesimo anno consecutivo. Sedici minoranze nazionali hanno partecipato all’evento: albanese, bosniaca, bulgara, montenegrina, ceca, ungherese, macedone, polacca, rom, rutena, slovacca, slovena, serba, italiana, turca e ucraina. Presso gli stand hanno presentato i loro costumi nazionali, le usanze, il folklore e la creatività musicale, l’editoria e una ricca offerta gastronomica. Il programma è stato arricchito anche da ospiti provenienti da diverse contee croate, nonché da Ungheria, Repubblica Ceca e Polonia. I discorsi di benvenuto sono stati tenuti dal deputato parlamentare Armin Hodžić, Presidente del Coordinamento dei Consigli e dei Rappresentanti delle Minoranze Nazionali della Città di Zagabria, e da Marta Kiss, rappresentante del sindaco Tomislav Tomašević. Il rappresentante di Tibor Varga, Presidente del Consiglio per le Minoranze Nazionali del Governo della Repubblica di Croazia, è stato Darko Šonc, membro del Consiglio, Presidente della Casa Slovena di Zagabria e del Consiglio della Minoranza Nazionale Slovena della Città di Zagabria. Hodžić ha sottolineato che questo evento rappresenta un’opportunità per mostrare “la ricchezza della diversità culturale che Zagabria possiede e custodisce con cura”. Ha sottolineato in particolare l’importanza del folklore, dell’editoria e della gastronomia nel preservare le identità minoritarie. Kiss ha sottolineato che la diversità è ciò che rende speciale la Città di Zagabria. – Le Giornate delle Minoranze Nazionali sono molto più di un evento culturale: sono un simbolo di unità e rispetto reciproco – ha affermato Kiss. Il programma è proseguito con una sfilata di costumi tradizionali delle minoranze nazionali, accompagnati da musica e folklore. Il programma è stato presentato da Karmela Vukov Colić e l’evento si è concluso con una degustazione di piatti e bevande autoctone, che ha offerto ai visitatori l’opportunità di approfondire la ricchezza e la diversità delle culture minoritarie.

È stato un onore accogliere tra gli ospiti anche l’Ambasciatore d’Italia, Paolo Trichilo.

CELEBRAZIONE DELLA FESTA DELLA REPUBBLICA ITALIANA – 02.06.2025.

Presso la sede della Comunità degli italiani in Franje Petračića 6, nei locali commerciali HUB385, sabato 31 maggio 2025, alle ore 18:00, si è tenuto un evento in occasione della Festa nazionale della Repubblica Italiana – 2 giugno 2025, con il coro misto “Viva la musica” diretto da Nina Cossetto e un ricevimento adeguato che ha arricchito la celebrazione della Festa nazionale della Repubblica Italiana e ha riunito membri della minoranza.

CONFERENZA “ILUSTRI ITALIANI DELLA CITTÀ DI ZAGABRIA” – Dott. FILIP ŠKILJAN – 11.04.2025.

   Presso la sede della Comunità italiana in Franje Petračića 6, nello spazio degli  uffici HUB385, venerdì 11 aprile 2025 alle ore 18:00, si è tenuta una conferenza in croato dal dott. Filip Škiljan sul tema “Illustri italiani della città di Zagabria”, è diventera’  il titolo di un futuro libro.

   La conferenza è stata molto interessante e istruttiva per i nostri membri della minoranza nazionale italiana. Un’occasione per riunire e scambiare ricordi, cultura e informazioni sull’identità nazionale degli italiani nella città di Zagabria.

Laboratorio culinario – Serata della gastronomia sarda – 26 marzo 2025 – Studio di cucina Enzita Kitchen

L’Italia è un paese con una cultura culinaria molto ricca, per cio’ crediamo che tenere un laboratorio culinario sia uno dei modi appropriati per i membri della minoranza.. è un modo per ricordare la preparazione, il gusto e l’odore  dei piatti tipici della tradizione italiana. In questa occasione, il 26 marzo 2025 è stato organizzato un workshop culinario dal titolo “Una serata di gastronomia sarda” nel locale dello studio di cucina Enzita Kitchen presso la Fiera di Zagabria – Padiglione 14a, Avenija Dubrovnik 15, a Zagabria.

     Il rappresentante ha organizzato una serata gastronomica informativa sui piatti tipici della Sardegna con preparazione dei cibi, degustazione e formazione sulle abitudini gastronomiche e sulla cultura generale dei Sardi e della Sardegna. Il conduttore del laboratorio culinario è stato il nostro membro della comunità italiana di Zagabria, il sardo Fabrizio Cancedda, che ha anche preparato deliziosi piatti tipici sardi: “Malloreddus (gnocchetti sardi) alla campidanese”, “Pasta alla Carlofortina” e “Pani guttiau”.

Di seguito le ricette dei piatti preparati.. Buon appetito!

Ricette IT